Rotundo éxito la tercera edición del ‘Festival de la Capiro’
El festival organizado por el Mufer, resultó todo un éxito, celebrado el pasado sábado.
EMPALME, Son.- Con mucho, las expectativas que se tenían en la tercera edición del ‘Festival de la Capiro’, en este caso 2023, que organiza el Museo Ferrocarrilero (Mufer), fueron superadas este domingo.
El festival se llevó a cabo en la Plaza Ferrocarrilera, en donde reconocidas cocineras de la localidad pusieron en exposición y venta la sabrosa capirotada, que a los pocos minutos de inaugurado el evento, se agotó.
La inauguración del ‘Festival de la Capiro 2023’ estuvo a cargo del doctor Juan Carlos Holguín Balderrama, director general del Boletín Oficial y Archivo del Gobierno del Estado, en representación del gobernador Alfonso Durazo Montaño.
El funcionario estatal felicitó al director del Mufer, licenciado José Luis Islas Pacheco, por la organización de este bonito festival, que sin lugar a dudas se va a establecer como una tradición de los empalmenses.
Le reconoció a la vez por el impulso y proyección que brinda a la actividad cultural, que hoy por hoy ha convertido al Mufer no solo en uno de los mejores museos de Sonora, sino también a nivel nacional, con mucha actividad.
En tanto, Islas Pacheco agradeció la respuesta que se ha dado a este festival, así como al apoyo incondicional que el gobernador Alfonso Durazo ha brindado al Museo Ferrocarrilero, así como a la secretaria de Seguridad Pública del Estado, María Dolores del Río Sánchez.
Manifestó que este festival no se pudo haber realizado sin la disposición de reconocidas cocineras, así como de un público siempre entusiasta que gusta de la actividad cultural, entre los que se cuentan los amigos de ‘Café con sabor a historia’.
Como parte de la jornada cultural de este domingo, y del festival, se ofreció la interesante conferencia ‘Cuaresma y Semana Santa Yaqui’, a cargo del maestro Tonatiuh Castro Silva, investigador de la Unidad Regional de Culturas Populares e Indígenas de Sonora, así como la charla ‘La deliciosa historia sobre el revoltijo de la capirotada’, por José Luis Islas.
Asimismo, se montó la exposición ´Cuaresma y Semana Santa Yaqui’, por parte del Museo de Culturas Populares e Indígenas de Sonora, para cerrar con la presentación del trovador Fernando Ortiz.
Presentes estuvieron el licenciado Jorge Luis Palafox Pacheco, coordinador de Prevención del Delito de la Secretaría de Seguridad Pública en Guaymas y Empalme, y el licenciado Jesús Madrid Del Río, jefe del Departamento de Infraestructura Cultural del Instituto Sonorense de Cultura.
Además, la licenciada Francisca Gastélum González, encargada de la Unidad Regional Sonora de Culturas Populares; Alba Ibarra Portugal, de la Unidad Regional de Culturas Populares; el licenciado Jesús Gilberto Marmolejo Rivera, secretario general del Sindicato de Trabajadores Ferrocarrileros de la Sección 8, entre otros.
