En este 2025 continúan con el proyecto de huertos familiares en el DAER
El proyecto de huertos familiares continuara este año en el centro cristiano para Drogadictos y Alcohólicos en Rehabilitación (DAER), con el que se busca seguir teniendo en parte auto sustentabilidad en los productos alimenticios que se consumen.
El director del DAER y de ‘Pasos Firmes A.C.’, Rafael Cital Galindo, manifestó que este proyecto que ya tiene más de tres años, esperamos que este año siga creciendo, y de esta manera seguir obtenido buenos resultados.
Dijo que por una parte con este proyecto siguen sembrando hortalizas que se utilizan en el consumo de quienes forman parte del centro de rehabilitación, tanto pacientes como colaboradores y directivos, y por otra sirve como terapia ocupacional a quienes llegan aquí en busca de ayuda para superar su problema de adicción.
Y después, agregó, se continuo con otro proyecto, como lo fue el inicio al cultivo de maíz, mismo que esta destinado para alimentar al ganado porcino que se tiene en este lugar, pero se pretende sembrar este producto para el consumo humano.
Cital Galindo comentó que el cultivo de maíz se riega con agua tratada, por lo que se optó por destinarlo para alimentar a los puercos, que a su vez forman parte del menú que se tiene en el centro de rehabilitación.
En el caso del cultivo de hortalizas se emplea una técnica de riego por goteo, obvio con agua potable, con la que se obtiene un buen rendimiento y se logra a la vez un importante ahorro del bebestible, anotó.
